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东京小众自由行必做十三事之No.2品尝一次最新鲜又实惠的...

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五合目

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发表于 2016-4-8 23:24:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 林田玲 于 2016-4-8 23:26 编辑

      到了日本,生鱼片的拥趸们可有大大的福利啦!在国内一顿海鲜日料人均不花费2、300RMB是吃不下来的,而且经常发生吃罢肚子只有五分饱的惨剧,像食材空运的日料店如鮨一、割烹脇更是开出人均1000RMB+的天价。

      既然来到生鱼片的故乡,那就一定要吃一次最新鲜的刺身盛宴吃到尽兴!至于地点必须是筑地市场,没有之一。本着作为一名吃货的良心,这一顿预算不设限,没想到两个人吃到扶墙出却只花了5000円(250RMB),真是内牛满面内牛满面啊,土豪们快打飞的来吃啊喂≧▽≦!


       (●′ω`●)筑地市场(●′ω`●)

       筑地市场是日本屈指可数的市场,尤其水产品号称世界最大的规模。其鱼市历史可以追溯到江户时代。德川家康将军为满足江户初期城市居民的菜篮,把大阪的渔民移到江户湾作业,成了鱼市的起点。渔民将鱼纳给幕府后,剩余的就在日本桥的鱼市贩卖。鱼市发祥地的纪念碑至今还立在日本桥边。
  
  筑地市场内部叫做“场内”,而附近350余家的商店则被称做“场外”。在“场外”不仅可以吃到新鲜又实惠的海鲜,还能购买到各种严加筛选的上等海产干货。

      地址:中央区筑地5-2-1
      营业时间:每月第二、四个周三和周日以及国定假日是休市日。各料理店基本从清晨开始营业到中午结束营业;金枪鱼拍卖5:00~6:15
      交通:都营大江户线筑地市场站
      TIPS:金枪鱼拍卖需凌晨到筑地市场观光管理部门登记排号,然后组织统一参观,每日名额限140人。
      官网:www.tsukiji-market.or.jp
        
      

                               
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筑地市场入口

地铁下来顺着指示方向就能找到,非常好找。或者请跟随浩浩荡荡的人群出站就好了,全世界的吃货力量大呀么力量大


                               
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场内

到时已是7点,场内金枪鱼和海产品已经整装待发往各地,连个金枪鱼拍卖的影子都没瞧见。。。


                               
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网上扒张图让大家感受下子拍卖的气!势!有木有!筑地市场用来解金枪鱼1米多长的厨刀、搬运用的手推车等都是只有在鱼市才见得到的工具,还有许多传统特色如竞卖用的手势和用语


                               
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辣!么!大!


                               
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场外

赶紧去场外吃大餐吧(☆_☆)


                               
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每家店门口都排满了食客,正值周六,全日本的吃货也涌向这里觅食


                               
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寒风吹不跑吃货的热情,图片先看起来,都想吃肿么办(●′ω`●)


                               
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里面的吃货好幸福,外面的吃货望断肠


                               
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这家的装饰好特别,用纸灯笼画着写着各种鱼鱼鱼,引得我隔窗即做好了“战斗”的准备,就他家了!


                               
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门外也是排的扑扑满,全是本地食客,口味肯定地道~排队间有位老食客给众人看他在这家吃的美食图,一时间吃货们涌动了


                               
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翻台够快,半小时后进店,老板是个混血,很会炒气氛,把食客们逗得花枝乱颤


                               
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身处其中,环境真心嗲,走的是摩登江户混搭风


                               
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写满各种鱼鱼鱼的烂漫纸灯笼,内心OS:老板,各来一份。。。

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开吃,招牌海鲜丼!哇这口感,词穷了,自己来吃!!只要1500円,良心啊


                               
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招牌鳗鱼丼!有种吃下了一整条烤鳗鱼的赶脚,肉质是国内从未有过的体验,2500円


                               
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扶墙出,含泪挥别,偶还会肥来滴喵(= ̄ω ̄=)


  来源* LAMA拉哞 https://www.douban.com/note/485142937/


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